舊振南永續進行式｜從飲食開始，為更好的生活買單

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舊振南永續進行式｜從飲食開始，為更好的生活買單

2022-05-19

「永續飲食」是什麼？

所謂「永續飲食」，根據聯合國農糧組織（FAO）定義，泛指在保障食品安全與營養的同時，也能於「經濟發展」、「環境」、「社會」三大面向達到世代正義與永續發展。當中所衍生的議題範疇，不單僅限於食材取得，而是關係到生產製程、包裝及運送方式，以及後續廢棄物回收等，需要整體生產鏈緊密配合所謂「永續飲食」。

我們為何支持「永續飲食」議題？

「永續飲食」暨能保障人類、動植物福祉，同時更能夠保護環境，舊振南作為「華人世界首選禮品品牌」，深刻體會到必須要以更創新、友善的方式，與環境、社會共好。為此，舊振南以「永續飲食」為企業可持續發展的積極目標之一。讓我們回歸到飲食的初衷 ── 吃得安心、吃得天然、吃得健康，並與供應商、經銷商、客戶一同參與，創造良性的飲食生態循環。

「舊振南 x 永續進行式」

越來越多消費者關心我們所購買的食材中有哪些成分、是否健康安全，為此國際掀起一股Clean Label的風潮，取得此國際標章，代表食品採用天然非基改食材、產品無人工添加、化學添加及防腐劑，消費者可識別此標章，以選擇真正健康安全的產品。

舊振南自2020年起，產品陸續取得潔淨與雙潔淨標章，包含熱銷商品綠豆椪、鳳梨酥，讓大眾可以吃得安心、吃得美味、吃得健康。