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品質把關｜美味漢餅的安心製程

2023.04.11

購買美味的舊振南漢餅時，您是否曾經有過許多疑問？為什麼需要提前預訂？為什麼需要等待5-6個工作天？為什麼無法臨時追加、修改或取消訂單呢？這些疑問其實都有著很好的解答。

 

在製漢餅的過程中，至少需要經過８道精心的製程步驟，每一步都是經過細心的製作和嚴格的品質控管，以確保漢餅能夠完美呈現出最佳的口感和風味。我們一直堅持安心製程，讓您可以更加安心地品嚐，這就是為什麼我們需要花費更多的時間來製作，以確保漢餅都是新鮮、美味的送到收禮者的手中，希望讓每一位顧客都能夠感受到我們的用心與真誠。

安心製程，美味加乘！

「手工揉麵、餡料實在、火候均勻、無添加防腐劑」，舊振南是第一家將百年做餅製程寫進祖訓裡的老字號，傳承了百年手工技藝，從內餡到餅皮，堅持以手工製作最精緻的中式糕點。

 

我們不僅保留了百年手工製餅技術，更將其傳承與改良運用至現代化工廠的生產線，確保每一個步驟都遵守嚴格衛生規範。一份優秀的手工漢餅禮盒，品質穩定是舊振南最重視的環節。在每份厚禮送達至親好友的手上之前，舊振南會親自替您嚴格的品質控管，確保每個步驟都符合高標準。讓舊振南的漢餅成為您的美味選擇，我們用心的品質控管是您能夠放心品嚐每一份漢餅的保證。

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