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喜餅口味介紹

喜餅口味介紹

鳳梨酥(奶蛋素)

新鮮關廟鳳梨果肉纖細、酸甜有致，圓潤冬瓜膏香甜不膩。

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杏香酥(奶蛋素)

滿滿杏仁清朗香氣，濃郁核桃回甘風味，兩者一見鍾情。

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● 餅皮：濃醇奶酥皮

蝦米肉餅(葷)

冬瓜條加上蝦米、肉鬆製成豐腴美味的冬瓜肉，口感清爽。

● 規格：十二兩(450g)／八兩(300g)

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綠豆椪(蘇東坡)(葷)

上選綠豆仁內餡與豬赤肉，老師傅遵古七道工法嚴謹製作。

● 規格：十二兩(450g)／八兩(300g)

● 餅皮：馥郁油酥皮

香菇魯肉(葷)

精選豬赤肉、香菇熬煮十二小時，混入豆沙更顯圓潤。

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● 餅皮：柔甜清仔皮

棗泥核桃(奶蛋素)

純正黑棗脫皮去籽，加州核桃經烘烤香氣濃郁。

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伍仁(奶蛋素)

松子、杏仁、核桃、葡萄乾、瓜子仁，豐富堅果，紮實酥脆。

 

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香蘭蓮蓉(奶蛋素)

南洋風味香蘭葉，口感滑潤蓮蓉餡，清新又誘人。

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蓮蓉松子(奶蛋素)

天然湘蓮子磨漿煉煮，色澤晶瑩剔透，入喉滑潤濃郁。

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烏豆沙(奶蛋素)

圓云豆去皮細磨，傳統杏仁角香，喚醒溫暖記憶。

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鴛鴦餅(奶素)

細綿柔軟特級白鳳豆沙，內夾軟中帶Q爽口黑糖麻糬。

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