優雅時尚的中式喜餅禮盒
6種口味不同的手工漢餅,各個都小巧精緻,口感豐富美味多變,傳遞圓滿的祝福。
55g 漢餅x6+糖盒x1
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在嫁娶儀式中,我們常聽到的「男方準備六禮、十二禮」典故是來自於三書六禮。其中,六禮的「納徵之禮」與喜餅最具有關聯性,指的是在進行文定儀式時,男方家必須先納聘禮給女方家後才可成婚,主要目的為了報答岳父母對新娘的養育之恩,次要則是女方家告知親朋好友們喜訊、分享嫁女兒的喜悅。後續演變至現代,喜餅分送成為了對外與親友們分享結婚喜事的禮品,不論是傳統嫁娶禮俗或是現代婚禮儀式,我們總是會看到喜餅的身影。
在傳統文定儀式「納徵之禮」中的喜餅,不管是外觀或是內餡都具有特殊涵義。造型設計:以龍鳳妝點外觀,象徵喜氣祥和、吉祥富貴。內含餡料:有象徵富貴興旺的鳳梨、感情堅定的麻糬,與情意綿綿的烏豆沙等,都是代表著對新人未來的祝福,與賓客同享結婚的喜悅!
隨著時代改變,現代的中式喜餅造型與口味多樣化,不僅可以滿足長輩的喜好,也能夠符合年輕人的期待,讓分享喜悅的禮盒選擇更加豐富,打破你對中式喜餅的刻板印象。中式喜餅的內容物也就是我們俗稱的「漢餅」,在不同的餅皮與內餡互相搭配,會造就不同的口感、香氣與滋味,讓我們從餅皮開始,一起找出自己最喜歡的口味吧!
【柔甜的清仔皮】
又稱「和生皮」,製作時需先耐心熬煮糖漿、調至恰當甜度,過濾清漿後加入特選麵粉及祖傳調味配方;烘烤時則仰賴精準火侯,維持內餡熟透與餅皮晶亮,咀嚼更添餘韻。
口味推薦:香菇滷肉、伍仁、烏豆沙、蓮蓉松子、香蘭蓮蓉、棗泥核桃
【濃醇的奶酥皮】
又稱「糕漿皮」,是將蛋黃、新鮮奶油拌入特選麵粉中,再加上獨家配方的芝士粉調和而成,進爐後由老師傅專業控溫搭配烘烤技術細心伺候,奶香濃醇甜美,入口即化。
口味推薦:杏香酥、鳳梨酥
【馥郁的油酥皮】
舊振南的油酥皮使用特選高級麵粉,以手工揉製桿平,將麵糰中氣泡完全擠壓出,再一層層細細推疊、塗抹嚴選油脂,烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆,在舌尖如煙火般開展綻放!
口味推薦:蝦米肉餅、綠豆椪、鴛鴦餅
當新人結婚,共同成立新家庭時,送喜餅就是在分享他們的喜悅之情。「舊振南」傳承百年手工製餅技藝,將漢式糕點的職人精神價值,演繹在喜餅送禮哲學上。精緻的中式喜餅禮盒,能感受到新人的喜悅及滿載的幸福感,每一份禮盒,都能觸動送禮者與收禮者的心。
緣禮盒(葷/奶蛋素)┃優雅時尚的中式喜餅禮盒
緣禮盒以大紅時尚優雅的圓型禮盒包裝,搭配6種口味不同的手工漢餅,各個小巧精緻,口感豐富多變,傳遞圓滿的祝福。
內容物規格:55g 漢餅x6+糖盒x1
經典緣禮盒(葷/奶蛋素)┃優雅時尚的中式喜餅禮盒
舊振南經典緣禮盒以大紅時尚優雅的圓型禮盒包裝,搭配棗泥核桃糕、中式漢餅等精緻美味的手工喜餅,每一塊圓弧都是珍藏心意,隨著心跳旋律幻化音符分裝入盒,多重滋味,傳遞圓滿的祝福。
內容物規格:上層 - 55g 漢餅x6+糖盒x1;下層 - 12 兩漢餅x1
喜事圓滿禮盒(葷/奶蛋素)┃以一份圓,分享甜蜜愛戀
幸福小事,人生大事,愛情是百看不膩的永恆經典,舊振南喜事圓滿禮盒,以典雅喜氣的紅色禮盒盛裝著口味經典的中式喜餅。
內容物規格:12 兩漢餅x1
喜事好合禮盒(葷/奶蛋素)┃喜事有禮,天作之合
喜事好合禮盒大方精緻,喜氣高雅的紅色禮盒,內容豐富多變,以紅色緞帶繫起浪漫,呈現給新人最純真的幸福與喜悅。
內容物規格:上層 - 8兩漢餅x2+糖盒x1;下層 - 12 兩漢餅x1