喜饼6入品鑑试吃 (奶蛋素)｜旧振南

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旧振南坚持遵循祖训以手工制作的中式喜饼，诉求不添加防腐剂的品质保证，将温暖手感揉入饼皮内馅中。讲究皮薄馅多之完美比例、注重烤饼火候，紮实内馅晶莹剔透、香气饱满，以亲切的问候，让更多人可以认识代表台湾的美味。

汉饼口味介绍

● 伍仁(奶蛋素) -  松子、杏仁、核桃、葡萄干、瓜子仁，丰富坚果，紮实酥脆。
● 绿豆椪(李白)(奶素)《双洁淨标章认证》：严选中颗饱满绿豆，遵照古法七道工法製成清香绿豆沙馅。
● 杏香酥(奶蛋素)《双洁淨标章认证》：满满杏仁清朗香气，浓郁核桃回甘风味，两者一见钟情。
● 香兰莲蓉(奶蛋素)：南洋风味香兰叶，口感滑润莲蓉馅，清新又诱人。
● 鸳鸯饼(奶素)《洁淨标章认证》：细绵柔软特级白凤豆沙，内夹软中带Q爽口黑糖麻糬。
● 豆沙Q饼(奶蛋素)《洁淨标章认证》：酥脆夏威夷豆搭配Q弹麻糬，双重滋味包复于绵密乌豆沙馅内。

更多中式汉饼口味介绍

品牌介绍

旧振南饼店创始于西元1890年(清光绪16年)，传承百年手工制饼技艺，将汉饼精神价值，演绎在送礼哲学上，让每一份旧振南礼品，都能触动送礼者与收礼者的内心，旧振南，将台湾味道与在地特色推广到世界各地。身为见证岁月流转的百年品牌，无论是伴手礼、节庆礼盒，或精致的中式喜饼，皆能感受到旧振南汉式糕点文化精神的重视。近年来已经至的烘焙体验课程与有趣的礼俗活动，将台湾文化记忆，感染更多海内外朋友，引领一个更为重视礼数的生活品味。

产品规格

• 产品名称：喜饼试吃礼盒-奶蛋素(6入)
• 产品成分：
  • 伍仁(奶蛋素)：糖、麵粉、核桃、无水奶油、奶水(水、脱脂奶粉、甜酪乳粉、棕榈油、磷酸二氢钠、大豆卵磷脂、加工麒麟菜、维生素A、维生素D3)、白芝麻粒、蛋、金桔果干、凤片粉、瓜子仁、葡萄乾(美国加州葡萄乾、棕梠油)、松子、杏仁角、咸蛋黄、乾酪粉[乾酪(牛乳、盐、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、柠檬酸]、膨胀剂(小苏打粉)、浓缩香草荚酱[葡萄糖浆、转化糖浆、果糖浆、香料浓缩物(胡萝蔔、红花)、水、乙醇、修饰淀粉(乙醯化己二酸二淀粉)、香草荚粉、焦糖、波本香草萃取物、黏稠剂(玉米糖胶)]、盐、酵母[酵母、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)、抗氧化剂(维他命C)]。
  • 杏香酥(奶蛋素)：淀粉、糖、麵粉、无水奶油、无盐奶油(杀菌乳脂、水)、奶粉、蛋、核桃、蛋黄液、大豆油、鲜乳脂[乳脂、乳化剂(脂肪酸甘油酯、乳酸甘油酯)、黏稠剂(关华豆胶、玉米糖胶、鹿角菜胶)]、乾酪粉[乾酪(牛乳、盐、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、柠檬酸]、膨胀剂(小苏打粉)、杏仁香料、酵母[酵母、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)、抗氧化剂(维他命C)]。
  • 香兰莲蓉(奶蛋素)：香兰莲蓉馅[莲子、糖、棕榈油、香兰汁、海藻糖、食用色素(黄色四号和蓝色一号)]、麵粉、糖、无水奶油、蛋、奶水(水、脱脂奶粉、甜酪乳粉、棕榈油、磷酸二氢钠、大豆卵磷脂、加工麒麟菜、维生素A、维生素D3)、乾酪粉[乾酪(牛乳、盐、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、柠檬酸]、膨胀剂(小苏打粉)、浓缩香草荚酱[葡萄糖浆、转化糖浆、果糖浆、香料浓缩物(胡萝蔔、红花)、水、乙醇、修饰淀粉(乙醯化己二酸二淀粉)、香草荚粉、焦糖、波本香草萃取物、黏稠剂(玉米糖胶)]、酵母[酵母、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)、抗氧化剂(维他命C)]。
  • 鸳鸯饼(奶素)：焦糖奶油白豆沙馅(白凤豆、糖、麦芽糖、大豆油、奶油、焦糖、小麦淀粉、羟丙基淀粉、盐)、麵粉、黑糖麻糬[水、粘稠剂(羟丙基磷酸二淀粉、羟丙基淀粉)、异麦芽寡糖、麦芽糖、黑糖、海藻糖、蔗糖、糯米粉]、无水奶油、糖、白芝麻粒、盐。
  • 绿豆椪-李白(奶素)：麵粉、绿豆仁、糖、无水奶油、大豆油、海藻糖、盐、红麴色素粉(麦芽糊精、红麴色素)。
  • 豆沙Q饼(奶蛋素)：奶油乌豆沙馅(圆云豆、糖、麦芽糖、莲子、大豆油、奶油、麦芽糊精、羟丙基淀粉、小麦淀粉、芝士粉)、麵粉、无水奶油、原味麻糬[水、粘稠剂(羟丙基磷酸二淀粉、羟丙基淀粉)、异麦芽寡糖、糖、麦芽糖、海藻糖、糯米粉]、夏威夷豆、糖、咸蛋黄、奶粉、蛋黄液、乾酪粉[乾酪(牛乳、盐、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、柠檬酸]、盐。
• 产品重量：55g/个*6
• 保存期限：5~7日
• 有效期限：请依外包装标示
• 食品业者登录字号：E-127386978-00000-2
• 投保产品责任险字号：1203第09PL0N00423号

注意事项

• 本产品含麸质之谷物、牛奶、大豆、蛋、花生、坚果类、芝麻及其制品。
• 本产品生产制程厂房，其设备或生产管线有处理甲壳类、芒果，食物过敏者请留意。
• 本产品请避免放置于日光直射，高温潮溼场所。
• 本产品为手工制作，不含防腐剂，购买后请尽速品嚐。
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