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.与坊间太阳饼不同,饼皮酥脆薄透
.吃完一个绝对还会想吃第二片
.外皮与内馅呈现完美比例
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太阳饼又称为「麦芽酥饼」,是将传统酥饼中的馅心改为以麦芽糖及奶油为主的糖馅演变而来,而旧振南与其他市售太阳饼的差别呢,就是我们的饼皮还特别洒上了含有丰富维他命E及蛋白质的小麦胚芽粉,因此嚐起来有淡淡的胚芽香。外皮的面团揉得厚薄适中,内馅则是奶香浓郁,吃起来不黏牙也不腻口的奶油麦芽内馅,外皮与内馅呈现完美比例,每咬一口,都是藏不住的美味,然后会需要有强烈的意志力来制止再吃一片的渴望!与坊间太阳饼不同,旧振南的饼皮很薄透,还洒上健康的小麦胚芽粉,吃完一个绝对还会想吃第二片。


旧振南饼店创始于西元1890年(清光绪16年),传承百年手工制饼技艺,将汉饼精神价值,演绎在送礼哲学上,让每一份旧振南礼品,都能触动送礼者与收礼者的内心,旧振南,将台湾味道与在地特色推广到世界各地。身为见证岁月流转的百年品牌,无论是伴手礼、节庆礼盒,或精致的中式喜饼,皆能感受到旧振南汉式糕点文化精神的重视。近年来已经至的烘焙体验课程与有趣的礼俗活动,将台湾文化记忆,感染更多海内外朋友,引领一个更为重视礼数的生活品味。