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.与「食」俱进的永续礼程-以生命礼俗/文化历程/食育为题,探索汉饼价值与珍贵
.台湾新锐艺术家徐丹语历时三年的创作,由长七公尺的巨幅画作印刷的绘本书
.丰富描绘出贯穿100年来台湾礼俗与饮食文化的重要场景
.饮食与传统礼俗密不可分,此绘本也翻译成英文版
【共同响应ESG公益行动】
为汉饼文化推广共尽一份心,凡购买文化绘本
旧振南将以捐出每本销售金额的50%,资助全台偏乡学童至汉饼文化馆
体验【食育学旅- 品牌特展参访、手作汉饼体验、美味汉饼品鑑】
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旧振南饼店创始于西元1890年(清光绪16年),传承百年手工制饼技艺,将汉饼精神价值,演绎在送礼哲学上,让每一份旧振南礼品,都能触动送礼者与收礼者的内心,旧振南,将台湾味道与在地特色推广到世界各地。身为见证岁月流转的百年品牌,无论是伴手礼、节庆礼盒,或精致的中式喜饼,皆能感受到旧振南汉式糕点文化精神的重视。近年来已经至的烘焙体验课程与有趣的礼俗活动,将台湾文化记忆,感染更多海内外朋友,引领一个更为重视礼数的生活品味。
展开 - 关于「汉饼」的礼程,一个专属「汉饼」的展览!由饼道出历史文化轨迹与生命礼俗的内容与感受,传递汉饼与人文生活紧密关系,为文化思考与教育传递种下启发的根。「1段珍贵的历史轨迹、3个永续经营面向、5感体验的美好滋味」让永续与循环经济共存!旧振南的始命是让更多人亲近,台湾珍贵的汉饼文化意义与内涵,传递更多的心意祝福。